さつまいものリゾット☆ジェノバソース

料理人一家の食卓 @cook_40062479
さつま芋の甘さとジェノバソースのしょっぱさのコントラストが絶妙♪
しかも簡単15分でちゃちゃっとできます♪
このレシピの生い立ち
献立のアイデアがないときに、置きっぱなしのさつま芋で作ってみたものです。
さつまいものリゾット☆ジェノバソース
さつま芋の甘さとジェノバソースのしょっぱさのコントラストが絶妙♪
しかも簡単15分でちゃちゃっとできます♪
このレシピの生い立ち
献立のアイデアがないときに、置きっぱなしのさつま芋で作ってみたものです。
作り方
- 1
さつま芋は一口大に切る。(皮はむいてもむかなくてもお好みで)
- 2
鍋にジェノバソース以外の材料を入れて、弱~中火で煮込む。(さつま芋に串がすっと通るまで)
- 3
お皿に盛って、ジェノバソースをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
さつま芋が甘いけど豆乳でくどくなりません。
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