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簡単!銀鮭の温野菜サラダ☆ゆずポンマヨ
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簡単!銀鮭の温野菜サラダ☆ゆずポンマヨ-レシピのメイン写真

簡単!銀鮭の温野菜サラダ☆ゆずポンマヨ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

野菜はレンチンで栄養を残しましょう!ちょっとレンチンにコツあり!!

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銀鮭をサラダに!

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材料

  • 銀鮭 1,2切れ
  • アスパラガス 少々
  • パプリカ(赤黄) 少々
  • さつまいも 少々
  • 人参 少々
  • レタス 数枚
  • ポン酢マヨ
  • ゆずぽんず 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 味噌 小さじ1/2
  • 黒胡椒 少々
  • オリーブオイル 小さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさに切って軽く洗う

    • 簡単!銀鮭の温野菜サラダ☆ゆずポンマヨ作り方1写真
  2. 2

    根菜はポリに入れる
    他の野菜と一緒にスチーマーに入れて蓋をして600wで2分チン

    • 簡単!銀鮭の温野菜サラダ☆ゆずポンマヨ作り方2写真
  3. 3

    ザルにあけて冷ます

    • 簡単!銀鮭の温野菜サラダ☆ゆずポンマヨ作り方3写真
  4. 4

    鮭は軽く洗って皮骨を取って小さく切る

    • 簡単!銀鮭の温野菜サラダ☆ゆずポンマヨ作り方4写真
  5. 5

    お湯を沸かして塩ひとつまみ入れて鮭を煮てザルに取る

    • 簡単!銀鮭の温野菜サラダ☆ゆずポンマヨ作り方5写真
  6. 6

    レタスを敷いて野菜、鮭を盛り付ける

    • 簡単!銀鮭の温野菜サラダ☆ゆずポンマヨ作り方6写真
  7. 7

    マヨを混ぜて掛けて完成

    • 簡単!銀鮭の温野菜サラダ☆ゆずポンマヨ作り方7写真

コツ・ポイント

鮭の下処理 ID:20302401
シリコンスチーマーとポリ袋で根菜類も同時にレンチン!
オイルはエゴマなどお好みで!

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2020/01/21 17:40に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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