簡単!銀鮭の温野菜サラダ☆ゆずポンマヨ
野菜はレンチンで栄養を残しましょう!ちょっとレンチンにコツあり!!
このレシピの生い立ち
銀鮭をサラダに!
作り方
- 1
野菜は食べやすい大きさに切って軽く洗う
- 2
根菜はポリに入れる
他の野菜と一緒にスチーマーに入れて蓋をして600wで2分チン - 3
ザルにあけて冷ます
- 4
鮭は軽く洗って皮骨を取って小さく切る
- 5
お湯を沸かして塩ひとつまみ入れて鮭を煮てザルに取る
- 6
レタスを敷いて野菜、鮭を盛り付ける
- 7
マヨを混ぜて掛けて完成
コツ・ポイント
鮭の下処理 ID:20302401
シリコンスチーマーとポリ袋で根菜類も同時にレンチン!
オイルはエゴマなどお好みで!
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