作り方
- 1
野菜は食べやすい大きさに切って軽く洗う
-
- 2
根菜はポリに入れる
他の野菜と一緒にスチーマーに入れて蓋をして600wで2分チン -
- 3
ザルにあけて冷ます
-
- 4
鮭は軽く洗って皮骨を取って小さく切る
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- 5
お湯を沸かして塩ひとつまみ入れて鮭を煮てザルに取る
-
- 6
レタスを敷いて野菜、鮭を盛り付ける
-
- 7
マヨを混ぜて掛けて完成
-
コツ・ポイント
鮭の下処理 ID:20302401
シリコンスチーマーとポリ袋で根菜類も同時にレンチン！
オイルはエゴマなどお好みで！
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