ブロッコリーの胡麻和え・ソース2種

Akaruu @cook_40245918
もう一品ほしい時に、手軽な和え物です。
このレシピの生い立ち
すりごまが大好きで、ブロッコリーがあったので
作ってみました。
作り方
- 1
ブロッコリーを
塩の入った、
たっぶりのお湯で
ゆでます。 - 2
ソース2種作ります
天つゆ + ☆
マヨネーズ + ☆
(材料混ぜるだけ) - 3
冷めたブロッコリーを食べる直前に、
ソースで和えるだけです。
コツ・ポイント
ブロッコリーがゆであがったら、水につけずに、
ざるでそのまま冷まします。
水につけてしまうと、ソースに和えた時、水っぽくなってしまいます。
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