ライスペーパーは一枚ずつぬるま湯につけて、やや固めの時点で取り上げて以下の作業をする。

キャベツは芯を取り、さっと茹でる。

卵は薄焼き卵を作る。

豚肉をごま油で炒め、調味料で味付けする。

ライスペーパー、キャベツ、薄焼き卵1/2枚、しそ、豚肉の順にのせて巻く。

春巻きを作る感じです。

3等分にして、出来上がり。