そば茶と塩昆布DE揚げおにぎり♪
みんしーむう @cook_40099052
おにぎりなのにボリューミー♪
１個でけっこうお腹いっぱいです^^
このレシピの生い立ち
お気に入りのお蕎麦屋さんのメニューの”揚げむすび”^^ と～～っても美味しいんです♪
自分なりに一工夫して味をたどって作ってみました^^
そば茶と塩昆布DE揚げおにぎり♪
おにぎりなのにボリューミー♪
１個でけっこうお腹いっぱいです^^
このレシピの生い立ち
お気に入りのお蕎麦屋さんのメニューの”揚げむすび”^^ と～～っても美味しいんです♪
自分なりに一工夫して味をたどって作ってみました^^
作り方
- 1
お好きな大きさのおにぎりを1つ作る
中に塩昆布を入れても良し。全体に混ぜてしまっても良しです -
- 2
全体にそば茶をまぶす
- 3
油で揚げる
★初めはそば茶がパチパチと大きく音をだします。音と泡が小さくなったら出来上がり。あまり長時間揚げないで - 4
かつおぶしをたっぷりとかけ、上からしょうゆをまぶしかける
コツ・ポイント
おにぎり全体にまんべんなくそば茶をまぶしてくださいね^^
そば茶を白ごまにかえても美味しかったです。
その際は 油っぽくならないようにごまは やや少なめに～♪♪
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