温野菜サラダ

Name: 温野菜サラダ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん 20g; 小松菜 50g; ブロッコリー 20g; カリフラワー 20g; マヨネーズ 12g; 牛乳 10g; レモン汁 3g; 粉チーズ 5g; 黒こしょう 少々

福岡県 @cook_40055734

福岡県産の野菜を使った温サラダに、シーザードレッシングを合わせました。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。

温野菜サラダ

材料

1人分

にんじん 20g
小松菜 50g
ブロッコリー 20g
カリフラワー 20g
A
マヨネーズ 12g
牛乳 10g
レモン汁 3g
粉チーズ 5g
黒こしょう少々

作り方

1

にんじんは一口大の半月または輪切りにする。
2

小松菜は3cm程度の長さに切る。
ブロッコリー、カリフラワーは小房に分ける。
3

1~3を電子レンジで火を通し、器に盛る。
4

Aをよく混ぜたドレッシングを上からかける。

コツ・ポイント

「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん！　ぜひご覧ください。
福岡県HP　https://f-ouen.com/menu/

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福岡県 @cook_40055734

2020/01/21 02:45に公開

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