塩で炒めるだけです。長いもがシャキシャキで、豚肉の甘みも出ますよ。簡単♪
このレシピの生い立ち
今回のお塩は「塩分上手　五島灘の塩」というものを使いました。味はしっかり付くのに、塩分（ナトリウム分）が３０％カットされているお塩です。

まろやかに仕上がりました。