ふわふわ黒糖パン

panda1234
panda1234 @cook_40056479

昔懐かしいふわふわ黒糖蒸しパン☆朝食にもおやつにも作って見てください!
このレシピの生い立ち
昔ながらの黒糖蒸しパンが食べたくなり、本を参考に自分流の作り方に変更しました

ふわふわ黒糖パン

昔懐かしいふわふわ黒糖蒸しパン☆朝食にもおやつにも作って見てください!
このレシピの生い立ち
昔ながらの黒糖蒸しパンが食べたくなり、本を参考に自分流の作り方に変更しました

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材料

4個分
  1. 薄力粉 100g
  2. ベーキングパウダー 5g
  3. 黒糖 60g
  4. 牛乳 90cc
  5. サラダ油 18g

作り方

  1. 1

    耐熱ボールに牛乳、黒糖をいれ、レンジで温める。しっかりかき混ぜ黒糖を溶かし余熱をとる。

  2. 2

    新しいボールに薄力粉、ベーキングパウダーを入れ混ぜておく。1とサラダ油を加え、混ぜあわせる。

  3. 3

    蒸し器使用し強火で10分蒸す。完成☆

コツ・ポイント

●2のときはゴムベラ使ってさっくり混ぜる。
●蒸し器の蓋は水滴防止するため、蓋を布で包んで下さい。

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