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玉ねぎと豚肉のしょうが焼き◎
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玉ねぎと豚肉のしょうが焼き◎-レシピのメイン写真

玉ねぎと豚肉のしょうが焼き◎

ナピト
ナピト @cook_40054173

2016.12.9嬉しい話題入り☆玉ねぎから甘味が出てお肉も柔らかです( ´∀`)ご飯が進みますよ☆
このレシピの生い立ち
主人がしょうが焼き好きなので

2016.12.9嬉しい話題入り☆玉ねぎから甘味が出てお肉も柔らかです( ´∀`)ご飯が進みますよ☆
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玉ねぎと豚肉のしょうが焼き◎

ナピト
ナピト @cook_40054173

2016.12.9嬉しい話題入り☆玉ねぎから甘味が出てお肉も柔らかです( ´∀`)ご飯が進みますよ☆
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主人がしょうが焼き好きなので

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材料

二人分
  • しょうが焼き用豚肉 5枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 生姜 1かけ
  • 調味料
  • 砂糖 大1
  • みりん 大1
  • 醤油 大2
  • 他
  • サラダ油 大2
  • キャベツ 3枚
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにします。

    • 玉ねぎと豚肉のしょうが焼き◎作り方1写真
  2. 2

    キャベツは千切り。ざるにあけて水をかけておく

    • 玉ねぎと豚肉のしょうが焼き◎作り方2写真
  3. 3

    豚肉は分量外の塩少々、酒大1でつけて下味

    • 玉ねぎと豚肉のしょうが焼き◎作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎを油大1で炒める

    • 玉ねぎと豚肉のしょうが焼き◎作り方4写真
  5. 5

    豚肉を加えて焼く。

    • 玉ねぎと豚肉のしょうが焼き◎作り方5写真
  6. 6

    すりおろした生姜を加えて炒める

    • 玉ねぎと豚肉のしょうが焼き◎作り方6写真
  7. 7

    砂糖、醤油、みりんを加える。炒めて出来上がり

    • 玉ねぎと豚肉のしょうが焼き◎作り方7写真
  8. 8

    器にキャベツともって下さい

    • 玉ねぎと豚肉のしょうが焼き◎作り方8写真

コツ・ポイント

玉ねぎたっぷりで甘めです。最初にキャベツに水をかけてしゃんとさせた方が美味しいです

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ナピト
ナピト @cook_40054173
2014/10/22 00:22に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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このレシピのキーワード

しょうが焼き キャベツ 豚ロース薄切り 玉ねぎ しょうが

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