簡単☆ルー不使用☆カボチャシチュー！
kiyo☆yumi♪ @cook_40246996
市販のルーがなくても、小麦粉で簡単にシチューができます♪
炒めて混ぜて煮込むだけ！
このレシピの生い立ち
ルー代を節約したくて。
簡単☆ルー不使用☆カボチャシチュー！
市販のルーがなくても、小麦粉で簡単にシチューができます♪
炒めて混ぜて煮込むだけ！
このレシピの生い立ち
ルー代を節約したくて。
作り方
- 1
玉ねぎ・ニンジンを乱切りに、カボチャ・モモ肉はお好みの食べやすい大きさに切ります。
- 2
耐熱容器にニンジン・カボチャを入れ、 ラップをしてレンジにかけます。
600Wで2分程様子を見ながら。 - 3
鍋に火をかけ、温まったらバターを投入。
- 4
バターが半分ほど溶けたら、玉ねぎ・ニンジン・カボチャ・モモ肉に塩こしょうで炒めます。
- 5
火が通ったら小麦粉を入れ、具材にまんべんなく絡めます。
焦がさないよう弱火で。 - 6
水を入れ中火にします。
(※電気ポットで予め沸かしておけば時短です！) - 7
ブロッコリーと牛乳とコンソメを入れて(あればイタリアンハーブミックスも少々)、沸騰したら弱火でトロトロ煮込みます。
- 8
こしょう・コンソメの量は味見して調整して下さい。
- 9
トロみがつけば完成！
盛りつけにパセリを振っても彩りよいです！
コツ・ポイント
具材は冷蔵庫の残り物で・・。
小麦粉入れたときに焦がさないよう、注意して下さいね。
似たレシピ
-
-
市販のルーなし☆簡単かぼちゃのシチュー 市販のルーなし☆簡単かぼちゃのシチュー
市販のルーがなくても意外と簡単にできちゃいます。ほっこり温まる優しい味のシチューです。話題入りありがとうございます！
°＊あーちゃん＊° -
鶏肉のチーズたっぷり☆ルーなしシチュー 鶏肉のチーズたっぷり☆ルーなしシチュー
シチューのルーがなくてもできるクリームシチューシリーズ。鶏肉を炒め、小麦粉→牛乳→チーズと入れていきます。
-
-
＊ルウなしクリーミー！牛乳豆乳シチュー＊ ＊ルウなしクリーミー！牛乳豆乳シチュー＊
ルウがなくても家にあるものでお手軽シチューのできあがり。とろとろまろやかシチューです(*^^*)お好みの具材でどうぞ♪
-
-
-
ルー不要！カボチャのシチュー☆～給食風～ ルー不要！カボチャのシチュー☆～給食風～
給食風に大きい具は入れていない、懐かしい味のカボチャのシチューです。ルー不要で簡単！お好みの具に変えても！
-
-
-
-
写真付き ルー無し シチュー 材料少なめ 写真付き ルー無し シチュー 材料少なめ
少ない材料で市販のルーを使わず、トロトロのシチューを作ります（╹◡╹）バター、小麦粉の量でトロトロ感調節できます！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20245583
