栗のパウンドケーキ♡
今年最後の栗♥♡
栗ご飯、モンブランクリームの次はこれっ(๑•ᴗ•๑)!!!!
このレシピの生い立ち
栗が冷蔵庫にあったので(๑♡∀♡๑)
作り方
- 1
栗の皮をむく!!!!
栗を柔らかくなるまでゆでる♥ - 2
柔らかくなったら7個を取り出し、残りの栗を鍋の中でできるだけなめらかになるようにフォークで潰す!!!
- 3
鍋に栗のペーストの材料を全部入れて(牛乳→砂糖→バターの順番で)弱火にかけながらなめらかになるまで混ぜる♥
- 4
ボールに卵と砂糖を入れてよく混ぜあわせる♥
- 5
取り出した7個の栗を荒く刻む♥
- 6
④に③と⑤を入れて混ぜあわせ、ホットケーキミックスも入れてさっくり混ぜる♥
- 7
180度に予熱したオーブンで30分~35分焼き、串を刺してなにもついてこなければ完成っ(*^^*)
コツ・ポイント
焼き加減を見て、表面がこげてきそうになったらアルミホイルをかぶせて焼くと良いです(o゚▽゚)♥♡
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