簡単!たけのことベーコンのバター醤油炒め

ーみづるー
ーみづるー @cook_40265958

少ない材料で簡単美味しい☆
ご飯がすすむちょっと濃いめの味付けがポイント!たけのこ大量消費にもどうぞ!!
このレシピの生い立ち
たけのこがありすぎるけど他の食材はあんまりないなーと思い、ごはんも進む味を考えた結果できました!

簡単!たけのことベーコンのバター醤油炒め

少ない材料で簡単美味しい☆
ご飯がすすむちょっと濃いめの味付けがポイント!たけのこ大量消費にもどうぞ!!
このレシピの生い立ち
たけのこがありすぎるけど他の食材はあんまりないなーと思い、ごはんも進む味を考えた結果できました!

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材料

4人前
  1. たけのこ 1本くらい(水煮)
  2. ベーコン 4~5枚くらい
  3. 塩コショウ 少々
  4. 醤油 大さじ2杯
  5. 砂糖 大さじ1.5~2杯
  6. バターまたはマーガリン 大さじ約1.5杯

作り方

  1. 1

    たけのこは短冊切り。(キッチンペーパーなどで水気を軽く取ってください。)
    ベーコンは1.5cmくらいにぜいたくカット!

  2. 2

    フライパンにバターをひいて、ベーコンを軽く焼き色がつくまで炒める。(中火)

  3. 3

    たけのこ投入!
    ベーコンと同じく軽く焼き色がつくまで炒め、塩コショウで味を整える。

  4. 4

    醤油と砂糖を入れ、絡める。(弱火)

    お皿にもってパセリがあれば彩りとしてかけてください。

    完成☆

コツ・ポイント

砂糖と醤油を入れた後は味を見て調節してください。ちょっと濃いかな~くらいがオススメです!

だいたいの目分量で十分おいしい♪
我が家の新定番です☆

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三兄弟のママしてます!上から9.7.5歳!!(‾ロ‾lll)育児、家事、仕事・・・ママさんたちみんな頑張っていきましょう!!
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