超簡単!鶏むね肉ねぎま炒め
串に刺さないフライパン完結のねぎまです〜
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鶏むね肉が特売してたので!
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鶏むね肉が特売してたので!
鶏むね肉を一口大に切り、☆と揉み込んで20分ほどつけておく(室温で)
ねぎは5センチくらいに切っておく
熱したフライパンにごま油をひき、1を入れある程度火が通るまで炒めたら一度皿にあける
そのままのフライパンで2を焦げ目がついてくるまで炒めたら一度皿にあける
そのままのフライパンに★を入れふつふつしてきたら、3と4を戻し、全体に味が馴染むように炒め、とろっとしてきたら完成!
肉が焦げ付きやすいので気をつけてください!(私は少し焦がしちゃいました…)
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