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鰹や まぐろ ブリの 白だし 和風煮込み
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鰹や まぐろ ブリの 白だし 和風煮込み-レシピのメイン写真

鰹や まぐろ ブリの 白だし 和風煮込み

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

魚を使った、白だしベースの、簡単な和風煮込みです(*^^*)
ささっと本格的な味になります!
このレシピの生い立ち
魚のサクを、簡単に美味しく調理したかったので(^-^)♡

さっと作れます*゜

魚を使った、白だしベースの、簡単な和風煮込みです(*^^*)
ささっと本格的な味になります!
このレシピの生い立ち
魚のサクを、簡単に美味しく調理したかったので(^-^)♡

さっと作れます*゜

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鰹や まぐろ ブリの 白だし 和風煮込み

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

魚を使った、白だしベースの、簡単な和風煮込みです(*^^*)
ささっと本格的な味になります!
このレシピの生い立ち
魚のサクを、簡単に美味しく調理したかったので(^-^)♡

さっと作れます*゜

魚を使った、白だしベースの、簡単な和風煮込みです(*^^*)
ささっと本格的な味になります!
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魚のサクを、簡単に美味しく調理したかったので(^-^)♡

さっと作れます*゜

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材料

3人分
  • 鰹やまぐろ、ブリ等 1サク(200gくらい)
  • 白だし 50ml
  • 酒 大3
  • 醤油 大2
  • みりん 大2
  • 水 1カップ(200ml)
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作り方

  1. 1

    魚は、一口大に切る。

  2. 2

    小鍋に、調味料、魚を入れて、火にかける。

  3. 3

    沸騰したら、弱火にして、15~40分ほど煮る。

コツ・ポイント

弱火で煮るだけです。
白だしの風味で、簡単、美味しいです(^-^)♪

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2014/10/22 12:52に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

煮込み ぶり かつお まぐろ 酒

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