にんじんのおつまみナムル
citronciel @cook_40274360
ポリポリおつまみ感覚で食べられるナムル(๑><๑)
このレシピの生い立ち
以前ビビンパ用にナムルを作ったら、余りを全部妹が食べてしまうくらい気に入っていたので、おかずとして作りました。
にんじんのおつまみナムル
ポリポリおつまみ感覚で食べられるナムル(๑><๑)
このレシピの生い立ち
以前ビビンパ用にナムルを作ったら、余りを全部妹が食べてしまうくらい気に入っていたので、おかずとして作りました。
作り方
- 1
にんじんを細切りにする。
- 2
スチーマーに入れて、レンジで1分加熱する。
-
- 3
ボウルににんじんを移して、ごま油・鶏ガラスープの素を加えて混ぜる。
- 4
塩は味をみながら、お好みで足していって下さい。
- 5
最後にお好みで白ごまを加えたら完成☆
コツ・ポイント
にんじんはポリポリ食べたいので結構固めです。もしもう少し柔らかいのがお好きなら、長めにチンして下さい。
どこにでもいる普通の大学生のんびりマイペースにですが、家族に好評だったレシピを中心に載せていきたいと思っています(*^^*)まだまだ修行中の身、皆様のレシピを参考に日々精進しているところです。未熟者ですがよろしくお願いします♪
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