作り方
- 1
それぞれの材料を食べやすい大きさに切る。まいたけとえのきは石づきを取ってほぐす。
- 2
フライパンにごま油を熱し、肉→野菜→きのこの順に入れて炒める。具材はしんなりしてきたら、それぞれ塩で味付け。
- 3
仕上げにキムチ鍋の素をかけ、よく混ぜたら完成。
コツ・ポイント
キムチ鍋の素がなければ、キムチやコチュジャンで仕上げてもおいしいと思います。
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