鮭とじゃがいものバター味噌煮

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

鮭とメークインの味噌バター煮込み
このレシピの生い立ち
鮭好きな子供のために

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材料

2人分
  1. メークイン 3個
  2. 1切れ
  3. 薄力粉 適量
  4. みりん 大さじ1
  5. 醤油 小さじ2
  6. 砂糖 小さじ2
  7. バター 大さじ1
  8. お味噌 大さじ1

作り方

  1. 1

    メークインは皮ごと水洗いしてラップして600wで五分温める。その後ひと口大に切る。鮭は二等分にして薄力粉かける

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ鮭とメークインに焼き目つくまで焼いたらお水、お味噌、
    みりん、醤油、砂糖入れる

  3. 3

    煮汁が半分くらいなったらバター入れ完成

コツ・ポイント

焼き目つくまで鮭とメークイン焼く

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エステシャンごはん
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横浜馬車道。姿勢調整and美肌エステサロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。エステシャン19年目。コロンビア日本コラボレシピも掲載中。
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