じゃがいもは１ｃｍ幅のうす切り、セロリは１ｃｍ角に切る。

タマネギはみじん切りにする。

こめ油で1.２.を炒め、Ａを振り入れて炒める。

スープを加え柔らかくなるまで、時々まぜながらふたをして煮る。荒熱が取れたら、ブレンダーでつぶす。

4.にＢを加え、煮、塩こしょうで味を整える。

器に入れ、トッピングの野菜を飾る。