【糖質制限】チンゲンサイと舞茸のスープ

のぞきぱんだ
のぞきぱんだ @cook_40099802

鶏ハムと鶏スープを用いたボリュームのある美味しい簡単スープです。

このレシピの生い立ち
チンゲンサイと舞茸が安かったので。

【糖質制限】チンゲンサイと舞茸のスープ

鶏ハムと鶏スープを用いたボリュームのある美味しい簡単スープです。

このレシピの生い立ち
チンゲンサイと舞茸が安かったので。

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材料

3人分
  1. 青梗菜 1株
  2. 舞茸 1パック
  3. 生姜 1片
  4. ネギ 1/3本
  5. 鶏ハム 100g
  6. 鶏スープ 500cc

作り方

  1. 1

    チンゲンサイはぶつ切りにし、葉と茎にわける。ネギは薄切りに。生姜は千切りに。鶏ハムと舞茸は手で割く。

  2. 2

    鶏スープ(ID:20249352)を温めます。多分濃いので、水を足して調整してください。
    舞茸も入れます。

  3. 3

    スープが温まったら、生姜とチンゲンサイの茎を入れて数分煮ます。

  4. 4

    茎に火が通ったら、葉、ネギ、鶏ハムを入れます。
    鶏ハムが温まればできあがり☆彡

コツ・ポイント

チンゲンサイの葉、ネギ、鶏ハムに火を通しすぎないこと。

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のぞきぱんだ
のぞきぱんだ @cook_40099802
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体力のないお料理初心者が糖質制限をすることになり、ゆるゆる実践する日々。モットーは簡単・美味しい・安全☆彡グルテンフリー、カゼインフリー、シュガーフリーを心掛けています。
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