【糖質制限】お鍋で鶏ハム＆鶏スープ
のぞきぱんだ @cook_40099802
常備菜に便利な鶏ハムと鶏スープが一度に作れます♪
このレシピの生い立ち
糖質制限をするようになって、毎週のように作ってます☆
【糖質制限】お鍋で鶏ハム＆鶏スープ
常備菜に便利な鶏ハムと鶏スープが一度に作れます♪
このレシピの生い立ち
糖質制限をするようになって、毎週のように作ってます☆
作り方
- 1
鍋に湯を沸かします。
- 2
沸騰したら塩を入れます。ちょっと塩辛いかな、と思う濃度です。（保存を効かせるため）
- 3
そこに鶏肉を入れます。皮が嫌な人は事前に取っておくといいですが、出汁が出るのでここではそのままです。
- 4
再沸騰してきたら（すぐです）火からおろし、冷めたら出来上がり☆彡
- 5
【保存】冷めたらスープごと保存容器に入れて冷蔵庫へ。
1週間以内に食べきるようにしています。 - 6
【保存】鶏ハムも鶏スープも冷凍保存できますよ♪
- 7
【アレンジ】鶏ハムはスライスしてそのまま食べても美味しいですし、バンバンジーや煮物の具材にしても美味しいです。
- 8
【アレンジ】鶏スープは味噌汁、スープなどの汁物はもちろん、煮物やお鍋へもアレンジできます☆
- 9
炊飯器で作る場合はこちら⇛ID: 19052459
- 10
水6〜700ml、塩小さじ1.5で、スープごと1Lボトルに納まる容量に。このまま冷蔵庫へ。
径の小さいお鍋でできます。 -
コツ・ポイント
火を通しすぎないのがコツです。
夏は冷めにくいので菌の繁殖に注意。
冬はすぐに冷めるので、水を多めにする、バスタオルで包むなどの工夫をしてみてください。
あらかじめポットなどでお湯を沸かしておけば、火の前にいるのはほんの数分です。
似たレシピ
-
-
-
-
病撃退！電鍋でガーリックチキンスープ 病撃退！電鍋でガーリックチキンスープ
ちょっと風邪っぽい時に家族みんなで一杯飲みたいガーリックチキンスープ。電鍋で作れば、保温次第でいつでも飲めます。
-
＼大同電鍋レシピ／トマト鶏スープ ＼大同電鍋レシピ／トマト鶏スープ
ネットで話題の「ねぎ鶏スープ」をアレンジしてみました！ねぎ鶏スープにトマトを加えて、香りと栄養たっぷりの絶品スープに仕上げました。疲れ気味の日にぴったりの一品です！
-
＼大同電鍋レシピ／剝皮辣椒鶏スープ ＼大同電鍋レシピ／剝皮辣椒鶏スープ
家族みんなが大好きな剝皮辣椒鶏スープ！変わりやすい季節にぴったりの一品です。鶏もも肉や鶏足、柔らかいタケノコ、香り豊かな干し椎茸、新鮮なアサリを使い、大同電鍋でじっくり煮込みます。心温まるスープで、体をリフレッシュしましょう！ -
-
-
-
簡単＊しっとり鶏ハムと旨味生姜スープ 簡単＊しっとり鶏ハムと旨味生姜スープ
鶏むね肉を入れたら火を止めるだけの簡単鶏ハムです。鶏ハムを作った時に出来る鶏の旨味たっぷりのスープは絶品ですよ
-
その他のレシピ
- フライパンで10分！簡単手羽先の甘辛焼き
- キャベツのカレー炒め【作り置き】
- 肉巻きポテト～黄金比率で簡単！甘辛ダレ⭐
- ＊焼いて漬けるだけで超簡単チャーシュー＊
- 切り干し大根とえのきの常備菜☆
- Honey mustard chicken thighs
- Easy Chicken Casserole
- Sausage Balls
- Mike's Spicy Southwestern Beer Cheese Dip
- White Chocolate Layer Cake Filled with Strawberry Mousse and Frosted with Whipped Strawberry White Chocolate Ganache
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20249352
