◆炊飯器＆HM使用◆簡単レーズンケーキ
こげ岡 @cook_40265079
ほぼ炊飯器におまかせの簡単お菓子。ですが美味しく高級感のある一品に仕上がります。しっとり食感が堪らない。
このレシピの生い立ち
賞味期限間近の未開封のプレーンヨーグルトを一気に消費したかったので。
◆炊飯器＆HM使用◆簡単レーズンケーキ
ほぼ炊飯器におまかせの簡単お菓子。ですが美味しく高級感のある一品に仕上がります。しっとり食感が堪らない。
このレシピの生い立ち
賞味期限間近の未開封のプレーンヨーグルトを一気に消費したかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにレーズン以外の材料を入れ、だまが無くなるまで混ぜる。ボウルでなく、炊飯釜に直に入れて混ぜてもOKです。
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- 2
だまが無くなったらレーズンを入れ、さっくりと混ぜる。
今回はレーズン60粒使用。 - 3
釜に移し炊飯器にセットして炊飯開始。竹串を刺して何も付かなかったら焼き上がりです。
我が家は炊飯3回で焼き上がりました。 - 4
焼き上がったら炊飯釜を取り出す。粗熱が取れたらお皿にひっくり返して出来上がり。
-
- 5
ひっくり返すとこんな感じです。
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コツ・ポイント
だまにならないよう、しっかりと混ぜてください。材料の分量を記載していますが、だいたいの量で大丈夫です。母曰く冷蔵庫で2日寝かせたら絶品になるのだそう。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20249042
