ワカメとキュウリの酢の物

ooti
ooti @cook_40055482

お酢の酸味が効いた酢の物。美味しくできました!
このレシピの生い立ち
キュウリが余って何となく作れるかな?と思って作ったらできました。

ワカメとキュウリの酢の物

お酢の酸味が効いた酢の物。美味しくできました!
このレシピの生い立ち
キュウリが余って何となく作れるかな?と思って作ったらできました。

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材料

  1. キュウリ 1本
  2. 乾燥ワカメ 3ツマミ位
  3. ☆かんたん お好みで
  4. ☆米酢 お好みで
  5. ☆ポッカレモン 少々
  6. おろしショウガ BB弾1.5個位

作り方

  1. 1

    キュウリは薄切りにして塩もみしておく、乾燥ワカメも水で戻しておき、その間に☆を全てお好みで混ぜておく。

  2. 2

    キュウリとワカメの水気を絞り、☆を混ぜた中に投入ししばらく置いて完成です。冷蔵庫で一晩置くと尚いいかも。

コツ・ポイント

塩もみ用の塩は少なめだったかも。かんたん酢などの量はキュウリとワカメが浸るくらいで作りました。

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