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きゅうりとわかめとカニカマの酢の物
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きゅうりとわかめとカニカマの酢の物-レシピのメイン写真

きゅうりとわかめとカニカマの酢の物

Sakuraneco
Sakuraneco @cook_40391069

まろやかな味の酢の物です。
材料にカニカマを入れていなかったのでいれました4/19
このレシピの生い立ち
酢の物が嫌いな子供に食べて欲しくて作りました

まろやかな味の酢の物です。
材料にカニカマを入れていなかったのでいれました4/19
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まろやかな味の酢の物です。
材料にカニカマを入れていなかったのでいれました4/19
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まろやかな味の酢の物です。
材料にカニカマを入れていなかったのでいれました4/19
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材料

  • きゅうり 1本
  • 乾燥わかめ 3g
  • カニカマ 6本くらい
  • 塩(塩揉み用) 少々
  • 調味料
  • ◆はちみつ 小さじ1
  • ◆しょうゆ 小さじ2弱
  • ◆米酢 大さじ1強
  • ◆すりおろししょうが 少々
  • 白ごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに◆を入れて混ぜておく
    (我が家はしょうがを凍らせているので、先に作っておくといい感じに解凍されてます)

    • きゅうりとわかめとカニカマの酢の物作り方1写真
  2. 2

    わかめを水で戻しておく

    • きゅうりとわかめとカニカマの酢の物作り方2写真
  3. 3

    きゅうりは、薄切りにして塩を少々入れて軽く揉み込み、5分程置き水気を絞る

  4. 4

    ①に水気を切ったきゅうりとわかめとカニカマを入れて、白ごまを入れて混ぜたら出来上がり。

    • きゅうりとわかめとカニカマの酢の物作り方4写真

コツ・ポイント

白ごまを入れることでぐっと味が締まります

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Sakuraneco
Sakuraneco @cook_40391069
2021/04/03 12:10に公開

このレシピのキーワード

酢のもの ワカメ キュウリ はちみつ カニカマ

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