たまねぎたくさん チーズリゾット

モラハラサミット! @Summ1t_M0RAHARA
まな板以外ワンパン!たまねぎの甘みが良い!
まゆりん1021♡さんのチーズリゾット(https://cookpad.wasmer.app/jp/r/24818208 )を参考に作りました!アレンジ強すぎてつくれぽできないのでこちらで供養します😢
(2025/07/22)謎にデータぶっ飛んでったので文言や分量が変わっているかもです…😭
たまねぎたくさん チーズリゾット
まな板以外ワンパン!たまねぎの甘みが良い!
まゆりん1021♡さんのチーズリゾット(https://cookpad.wasmer.app/jp/r/24818208 )を参考に作りました!アレンジ強すぎてつくれぽできないのでこちらで供養します😢
(2025/07/22)謎にデータぶっ飛んでったので文言や分量が変わっているかもです…😭
作り方
- 1
ベーコンは幅1cm程度に、玉ねぎはみじん切りにする
- 2
フライパンでオリーブオイルを熱し、①で切った具材を投入。玉ねぎがしんなりするまで炒める
- 3
頃合いをみて米を投入、具と混ぜて軽く炒める
- 4
この後の煮るフェーズがうまくいくよう自分の信ずる神に祈る
- 5
祈りが済んだら水、牛乳、顆粒コンソメを投入、軽く混ぜる
- 6
蓋はせず20分ほど弱〜中火で煮る。焦げつかないよう適宜確認
- 7
ある程度に水気が飛びねっとりしたら味見。塩とこしょうで味を整える
- 8
満足したら火を止め、ピザ用チーズを投入し混ぜる。チーズが良い感じに絡んだら盛りつけて完成。お疲れ𝑺𝒖𝒎𝒎𝒆𝒓 𝒅𝒂𝒚𝒔❣
コツ・ポイント
米飯だと水分が多いので、序盤の炒めをしっかりやると後の煮るフェーズでべしょべしょにならないなあ、と思います。あとチーズは多ければ多いほど美味しいかも〜。
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