もも色卵＊鮭フレ＊枝豆の手まきごはん。
ミッキーアン @mickey_anne
甘酸っぱい桃色のウズラの卵に、枝豆・鮭フレークを合わせた手まきごはん。マヨネーズ＆粉チーズでちょっぴり洋風に♡
このレシピの生い立ち
子供と一緒に「手まきごはん」を楽しんだ中のひとつ。
きれいなピンク色に発色させたウズラの卵と枝豆、鮭フレを合わせてみました。
もも色卵＊鮭フレ＊枝豆の手まきごはん。
甘酸っぱい桃色のウズラの卵に、枝豆・鮭フレークを合わせた手まきごはん。マヨネーズ＆粉チーズでちょっぴり洋風に♡
このレシピの生い立ち
子供と一緒に「手まきごはん」を楽しんだ中のひとつ。
きれいなピンク色に発色させたウズラの卵と枝豆、鮭フレを合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
枝豆は解凍して鞘からはずす。
- 2
器に全型のりの1/4ｻｲｽﾞの海苔を敷いて、テーブルスプーン1杯分程度（20g前後）のごはんを載せる。
-
- 3
うずらの卵のすし酢漬けはこちらを使用しました。「鮮やかピンクいろ❀うずら卵のすし酢漬け」レシピID : 19540433
-
- 4
鮭フレークを載せてマヨネーズを絞り、ウズラの卵を押さえつけるように載せ、枝豆とパセリをあしらう。
-
- 5
あればエゴマ油を1滴落とし、粗挽き胡椒と粉チーズをふって完成です。
-
コツ・ポイント
鮭フレークの塩分で十分かと思いますが、うすく感じたら塩又は醤油ごく少量をﾌﾟﾗｽしてください。
おとな味に、わさびを添えても美味♡
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20249291
