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簡単!フライパンで鶏の唐揚げ
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簡単!フライパンで鶏の唐揚げ-レシピのメイン写真

簡単!フライパンで鶏の唐揚げ

みかんうどん131
みかんうどん131 @cook_40131811

使う油の量が少ないので、後片付けが簡単!
このレシピの生い立ち
油の処理が苦手なので、使う量が少ないレシピを見つけてアレンジしました。

※写真の添え物はレタス、しめじ、ミニトマトをバター醤油で炒めたものです。

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※写真の添え物はレタス、しめじ、ミニトマトをバター醤油で炒めたものです。

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みかんうどん131
みかんうどん131 @cook_40131811

使う油の量が少ないので、後片付けが簡単!
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油の処理が苦手なので、使う量が少ないレシピを見つけてアレンジしました。

※写真の添え物はレタス、しめじ、ミニトマトをバター醤油で炒めたものです。

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※写真の添え物はレタス、しめじ、ミニトマトをバター醤油で炒めたものです。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 250g
  2. ●にんにく(チューブ) 2cm
  3. ●醤油 大さじ1
  4. ●砂糖 小さじ1/2
  5. 小麦粉 1/2カップ
  6. サラダ油 大さじ4
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作り方

  1. 1

    ナイロン袋に一口大に切った鶏肉と●を入れて馴染ませます。
    小麦粉を半量ずつ加えて、揉み込みます。

    • 簡単!フライパンで鶏の唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    油(大さじ1)をフライパンに広げ、肉を並べます。
    油(大さじ3)を回しかけ、中火で5分揚げ焼きます。

    • 簡単!フライパンで鶏の唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    上下を返して、更に5分中火で揚げ焼きします。

    • 簡単!フライパンで鶏の唐揚げ作り方3写真

コツ・ポイント

揚げ焼きしている時は、触らない。

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みかんうどん131
みかんうどん131 @cook_40131811
2019/02/21 13:27に公開
お料理修行中の新米主婦。夫と二人暮し。クックパッドの使い方も勉強中(・∀・;)
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