栃尾の油揚げを2等分します。それぞれを切り離さないように注意して、開きます。

油揚げにクリームチーズをのせて、レンジで3分チンします。とろけたクリチを油揚げ全体に塗り広げます。

納豆に☆を混ぜます。2の上にモヤシをおいてから納豆をトッピング。油揚げを元の形に戻して、サンド完了。

お好み焼き粉を豆乳で溶いて、3に薄くコーティングします。
私はコーティング前に油揚げをサッと焼いておきました。

油なしのフライパンに油揚げを並べて、表面がパリパリになるまで焼いたら出来上がりです。