じゃがいも、人参は皮を剥き、一口大に切る。玉ねぎは皮を剥き、半分に切ったら更に３等分に切る。

鍋にツナ缶の油と玉ねぎ、人参を入れ中火で炒める。

油がまわったら、水、醤油、砂糖、酒を加え、じゃがいもとツナも入れる。

煮たったら弱火にし、蓋をして15～20分煮る。
火を止めて、味が染み込むまで置いておくと美味しく出来上がります。