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ライスプディング・メキシコ
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ライスプディング・メキシコ-レシピのメイン写真

ライスプディング・メキシコ

岡野則子
岡野則子 @cook_40171183

冷やして、季節のフルーツを添えて!
このレシピの生い立ち
エジプトのローズ・ラバンもライスプディングです。エジプト料理とメキシカンは、共通点がたくさんあって、距離があるのになぜ?かしら。と思いながらお料理しています。

冷やして、季節のフルーツを添えて!
このレシピの生い立ち
エジプトのローズ・ラバンもライスプディングです。エジプト料理とメキシカンは、共通点がたくさんあって、距離があるのになぜ?かしら。と思いながらお料理しています。

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ライスプディング・メキシコ

岡野則子
岡野則子 @cook_40171183

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エジプトのローズ・ラバンもライスプディングです。エジプト料理とメキシカンは、共通点がたくさんあって、距離があるのになぜ?かしら。と思いながらお料理しています。

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エジプトのローズ・ラバンもライスプディングです。エジプト料理とメキシカンは、共通点がたくさんあって、距離があるのになぜ?かしら。と思いながらお料理しています。

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材料

4人分
  • 米 大さじ3
  • 牛乳 500ml
  • コンデンスミルク 大さじ3
  • バニラエッセンス 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    米と牛乳をお鍋に入れて、弱火で火にかけご飯を炊くように時々かき混ぜながら、米を柔らかくする。

  2. 2

    水分がなくなり、米が柔らかくなったら、コンデンスミルク、バニラを入れ混ぜ冷蔵庫で冷やして盛り付ける。

コツ・ポイント

お米は、洗わなくても大丈夫です。牛乳が蒸発してお米に芯が残っていたら水を100ml足して下さい。

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岡野則子
岡野則子 @cook_40171183
2017/06/22 13:29に公開
みなさんとともに歩むキッチン岡野則子 Cooking Class 関内 です。https://cookstep.cookpad.com/schools/9238noriko0826.jimdo.com/ほんのひと手間かけるだけで、とっても美味しく仕上がります。おいしい料理と優しい言葉は生きる糧愛情いっぱいの簡単魔法、とっておきのレシピを期間限定にて公開していきます。
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このレシピのキーワード

牛乳 コンデンスミルク 米

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