もやしとブロッコリーの中華和え

あっこちゃんS
あっこちゃんS @cook_40051025

もやしとブロッコリーで簡単にさっぱりヘルシーな一品です。
ヘルシーなのにボリュームあり☆
このレシピの生い立ち
給料日前の節約レシピ。さっぱりヘルシーな一品です。

もやしとブロッコリーの中華和え

もやしとブロッコリーで簡単にさっぱりヘルシーな一品です。
ヘルシーなのにボリュームあり☆
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給料日前の節約レシピ。さっぱりヘルシーな一品です。

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材料

2人分
  1. もやし 1パック
  2. ブロッコリー 2分の1株
  3. ☆中華鶏ガラスープの素 大さじ1
  4. 炒りごま 大さじ1
  5. ☆薄口醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを小房にわけて茹でます。
    ブロッコリーが茹で上がる頃にもやしも投入して、さっと茹でます。

  2. 2

    ブロッコリーともやしをザルにあげて冷まします。

  3. 3

    ブロッコリーともやしをボウルに入れて、☆の調味料で味付け。
    さっと和えて出来上がり。

コツ・ポイント

もやしの水気はよくきること。
あとで水っぽくなっちゃいます。

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