簡単に出来るソーメンチャンプル

みさカフェ @cook_40040213
冷蔵庫にある材料で フライパン一つで簡単に出来て美味しいです
このレシピの生い立ち
沖縄で食べたソーメンチャンプルが美味しくて、再現してみました
簡単に出来るソーメンチャンプル
冷蔵庫にある材料で フライパン一つで簡単に出来て美味しいです
このレシピの生い立ち
沖縄で食べたソーメンチャンプルが美味しくて、再現してみました
作り方
- 1
そうめん2分茹でて 冷水で洗い ザルに上げて水気を切る
少々 油と塩をかける - 2
素麺茹でてる間に ピーマン 人参 玉葱細切り 豚肉を食べやすい大きさに切る
- 3
溶き卵に塩少々加えて フライパンに油を熱して 大きめ炒り玉子作り取り出す
- 4
フライパンにゴマ油を熱して豚肉炒めます(ハム、ベーコンでも可)
人参、玉葱、炒めしんなりしてきたら
ピーマンを加え炒め - 5
出汁の素 醤油 加え 混ぜ炒めて 玉子戻入れて混ぜます
- 6
素麺を加えます
- 7
器に盛ってできあがり
- 8
ブロッコリー人参玉葱豚肉で リピ
コツ・ポイント
お好みのお野菜でどうぞ
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