豚肉×プルーンの美容と健康むすび

Name: 豚肉×プルーンの美容と健康むすび
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯（彩のきずな） 250g; 豚肉 80g; プルーン 40g; ★塩 適量; ★こしょう 適量; ★めんつゆ 適量

埼玉県 @cook_40069270

栄養バランスと味の相性から埼玉県産豚とプルーンを選びました。ビタミンとミネラルがたっぷりです。
このレシピの生い立ち
埼玉県産のおいしいお米「彩のきずな」を使用したおむすびレシピコンテストで、一般の部銅賞を受賞したレシピです！

豚肉×プルーンの美容と健康むすび

埼玉県 @cook_40069270

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材料

２人分

ご飯（彩のきずな） 250g
豚肉 80g
プルーン 40g
★塩適量
★こしょう適量
★めんつゆ適量

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作り方

1

豚肉をしっかり炒める。
2

１に★を加える。味を見ながら加減し、しっかりと味を付ける。
3

２を冷まし、具として中に入れ、おむすびを作る。
4

３にプルーンを載せる。

コツ・ポイント

豚肉はこま肉がおすすめです。塩・こしょう・めんつゆで炒めるので、ご飯に合う味付けです。プルーンの甘みと酸味がアクセントになっています。おいしさはもちろんボリューム・栄養バランスもあり、食材の組み合わせによる意外性も◎です。

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つくれぽ

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埼玉県 @cook_40069270

2020/03/13 06:05に公開

埼玉県には、地元で愛されてきた郷土料理や、新鮮な地場産物など魅力的な「食」がたくさん！公式キッチンでは、そんな埼玉県の「食」を気軽に楽しんでもらえるようなレシピを掲載しています。☆「埼玉県コバトンのキッチン」を新たに開設！今後、新しいレシピはこちらに掲載します。ぜひご覧ください♪https://cookpad.wasmer.app/kitchen/45515941

このレシピのキーワード

豚肉プルーンご飯

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