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体温める☆生姜入り根菜の味噌汁
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体温める☆生姜入り根菜の味噌汁-レシピのメイン写真

体温める☆生姜入り根菜の味噌汁

Gumiω
Gumiω @cook_40266555

寒がりの人にはぜひ！　根菜と生姜で体温まります。
このレシピの生い立ち
冷え性の私。体を温める生姜を具沢山味噌汁に入れてみたら美味しかったので、根菜多めでつくるようになりました。　冬になると作ります！中学生の娘も最近飲むようになりました☆

寒がりの人にはぜひ！　根菜と生姜で体温まります。
このレシピの生い立ち
冷え性の私。体を温める生姜を具沢山味噌汁に入れてみたら美味しかったので、根菜多めでつくるようになりました。　冬になると作ります！中学生の娘も最近飲むようになりました☆

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体温める☆生姜入り根菜の味噌汁

Gumiω
Gumiω @cook_40266555

寒がりの人にはぜひ！　根菜と生姜で体温まります。
このレシピの生い立ち
冷え性の私。体を温める生姜を具沢山味噌汁に入れてみたら美味しかったので、根菜多めでつくるようになりました。　冬になると作ります！中学生の娘も最近飲むようになりました☆

寒がりの人にはぜひ！　根菜と生姜で体温まります。
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冷え性の私。体を温める生姜を具沢山味噌汁に入れてみたら美味しかったので、根菜多めでつくるようになりました。　冬になると作ります！中学生の娘も最近飲むようになりました☆

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材料

4人分
  • 大根 適量
  • レンコン 適量
  • ニンジン 適量
  • キノコ類(しいたけ・シメジ等) 適量
  • 玉ねぎ 適量
  • ネギ 適量
  • 生姜(細く千切り) 適量
  • だし
  • 味噌 お好みの味噌
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作り方

  1. 1

    すべての野菜を好きな大きさに切る。今回は千切りにしてます。生姜はできるだけ細く切る。

  2. 2

    生姜と切った野菜をすべて煮て、後は、普通に味噌汁をつくるだけ。

コツ・ポイント

コツは、ありません。生姜の量は自分が飲みやすい量で。野菜もその時によって違うのですが、さつまいも・カボチャ・ゴボウ等も美味しいですよ！

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Gumiω
Gumiω @cook_40266555
2020/01/28 05:13に公開
子供二人の母です☺️　飽きがこないように、たまには変わったおかずをつくろうと、毎日頭を悩ませてます。ごく普通のおかずばかりですが、何を作っていいか思いつかないときの参考になればいいと思います！　　
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このレシピのキーワード

みそ汁 ねぎ 大根 キノコ シメジ しいたけ にんじん れんこん 味噌 玉ねぎ しょうが

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