鬼まんじゅう（ヴィーガンスイーツ）

DGyogacat
DGyogacat @cook_40075729

名古屋名物の鬼まんじゅう、簡単で美味しくてみんな大好き！こちらは大人も満足の変化球です！
このレシピの生い立ち
紫芋がたまたまあり、作ってみました。

鬼まんじゅう（ヴィーガンスイーツ）

はじめてのつくれぽをする
DGyogacat
DGyogacat @cook_40075729

名古屋名物の鬼まんじゅう、簡単で美味しくてみんな大好き！こちらは大人も満足の変化球です！
このレシピの生い立ち
紫芋がたまたまあり、作ってみました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

アルミカップ約10個分
  1. A ↓
  2. 紫芋（普通のさつまいもOK!5ミリから1センチ角切り） 2本（皮を剥いてカットした状態で大体400gくらい）
  3. 粗糖 80g
  4. レーズン 1カップ
  5. ラム酒 大さじ1〜2
  6. シナモンパウダー（無くても良い） 小さじ1/3
  7. B
  8. 薄力粉 100g
  9. 水 大さじ2

作り方

  1. 1

    Aを全てボウルに入れて30分程度置いて馴染ませておく。

  2. 2

    1に薄力粉と水を調整しながら入れてよく混ぜる。

  3. 3

    カップに生地を入れて沸き立った蒸し器に並べて20分から25分蒸します。

  4. 4

    艶々して弾力があれば蒸し上がりです！

コツ・ポイント

特にコツはありませんが、さつまいもは小さめにカットすると可愛らしくて食べやすいかと思います。
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
DGyogacat
DGyogacat @cook_40075729
に公開
黒猫おでこ姫と暮らすVegan:Ahimsa Yoga ＆Bake Saoriです。以前住んでいた香港でBaking&Yoga Salonを開講。帰国後YogaとBake 再開。Love all animals 動物達に愛を！五葷抜きオリエンタルヴィーガンライフ♡ insta vegan_dgyoga_saori http://deep-grounding.jimdo.com
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 時短簡単なピーマンの肉詰め(^^)
  2. 【作りおき】しそベーゼ
  3. ポリ袋調理でオムレツ～アーモンド風味～
  4. 【主食】鶏ねぎ丼
  5. 【学校給食】手作りふりかけ
  1. 伊勢うどんで簡単ランチ　残り物を添えて〜
  2. 豚こま肉とピーマンの塩こうじ炒め
  3. 圧力鍋でかんたん骨まで美味しいサンマ佃煮
  4. ☺️トマト坊主☺️