大根の葉っぱはミネラル豊富！ナッツやひじきと合わせて栄養たっぷりのサラダをパパっと作りましょう☆
このレシピの生い立ち
葉付きの大根をたくさんもらったので、子どももたくさん食べられて栄養たっぷりのおかずをと考えていて生まれました。ミネラルを摂ってほしかったのでひじきとアーモンドをプラスして、ゆず果汁とにんにく入りのドレッシングで和えたら好評でした☆