キャベツ4分の1をスライサーで、千切りにする。

リンゴ4分の1を、2ミリ幅くらいに切る。

美味しい酢大さじ3杯、マヨネーズ大さじ1杯、塩、胡椒少々を器に入れまぜる。

ボールに①と②をいれ、さいばしで均等に混ぜ、③を和え

プチトマトを半分に切り、色どりで飾れば完成です。