卵を使っていないから卵アレルギーの方でも美味しく食べられます。生地を切って焼くだけでできます。
このレシピの生い立ち
クッキーを短時間で作りたいんだけど生地から作ってると時間かかる…。そんな時にこの生地を使えばあっという間に美味しいクッキーが焼けちゃう。卵不使用でアレルギーがある方も安心して食べられるクッキーを作って欲しいという思いからできました。