ほうれん草は電子レンジで解凍。

にんじんをできるだけ細い千切りにして中火で火が通るまで炒め、塩をふって味付けする。

フライパンに油をひいて牛肉に火を通す。(オリーブオイル、サラダ油等何でもお好きなもので大丈夫です。)

塩、こしょうを加えて味を整える。お好みでキムチもやしの汁も加えても○

お皿にもやし、ほうれん草、にんじん、肉、キムチを乗せたら完成！