大きなブラウニー 簡単 HM+炊飯器

簡単にブラウニーを作りたくって試行錯誤。炊飯器 炊飯×3回でしたが、しっとり胡桃たっぷり*チョコ無くてもOKだったよ*
このレシピの生い立ち
簡単に炊飯器で、ブラウニーを作りたかったんです。チョコレートを溶かすのも面倒なので、ミルクココアパウダーのみ!
道具は、炊飯器と計りと菜箸、チェック用爪楊枝のみ・・・
大きなブラウニー 簡単 HM+炊飯器
簡単にブラウニーを作りたくって試行錯誤。炊飯器 炊飯×3回でしたが、しっとり胡桃たっぷり*チョコ無くてもOKだったよ*
このレシピの生い立ち
簡単に炊飯器で、ブラウニーを作りたかったんです。チョコレートを溶かすのも面倒なので、ミルクココアパウダーのみ!
道具は、炊飯器と計りと菜箸、チェック用爪楊枝のみ・・・
作り方
- 1
材料はこんなかんじ +砂糖と油
- 2
炊飯器の内釜に直接卵を割り入れて、混ぜます。混ぜるのは菜箸を使ってます*
- 3
牛乳を入れて混ぜます
- 4
砂糖を入れて混ぜます
- 5
ミルクココアを入れます。
- 6
クルミを手で砕きながら入れます。
- 7
ホットケーキミックスを全部入れます。
- 8
油を入れて混ぜます。
- 9
箸で30回位かな、ホットケーキミックスのダマが無くなったらOK
- 10
内釜を炊飯器に戻して・・・炊飯のスイッチを押します。
- 11
1回の炊飯では、まだまだ生でした。
- 12
2回目も半生。
- 13
我が家の炊飯器では、3回目炊飯スイッチを押して、炊きあがり後、やっと爪楊枝に生生地が付いてこなくなりました。
- 14
焼き上がり迄約1時間半。生地を冷まします。火のついてないコンロの上で濡れ布巾をかぶせて冷ましました。
- 15
1時間くらい冷ますとこんなかんじ。ちょっと隙間が出来てました。
- 16
念のためふちをくるりと離してから、お皿に移します。
- 17
綺麗に焼けました♪
- 18
厚さ約5cm、クルミたっぷりです*
粉糖をかけても綺麗かも - 19
甘さしっかり、しっとり胡桃たっぷりなブラウニーです。ミルクココアだけでも、チョコ感あり!
- 20
粉砂糖をかけると、こんなかんじ♪
- 21
カロリーは、この分量合計で2025kcal 。
1/8個:253kcal
結構悪魔なカロリーでした*
コツ・ポイント
混ぜる順番も実はあんまり考えていません。
クルミは粉系に絡めてから、液ものに混ぜた方がなじみやすいかなぁ・・・くらいしか考えず、混ぜてます。適当な混ぜ方のほうが膨らむのよね*
ミルクココアは、バンホーテン(vanhouten)。
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