キャンプ飯★超簡単★さんまの蒲焼き丼★

はむす2153
はむす2153 @cook_40224303

材料が少なくて、とっても簡単に作れて、ビックリするくらい美味しい!
このレシピの生い立ち
テレビで“さんまの蒲焼丼”を作ってて、おいしそうだったので挑戦しました

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材料

1人前
  1. さんまの蒲焼缶 1缶
  2. 日本酒 50cc
  3. 玉子 1個
  4. 青い葉野菜(しそorねぎorほうれん草) ひとつまみ

作り方

  1. 1

    材料は、これだけ!

  2. 2

    直径20cm以下のフライパンに日本酒50ccを入れ、さんまの蒲焼缶の汁を加える

  3. 3

    中火で、ひと煮立ちさせてアルコールを飛ばす

  4. 4

    さんまの蒲焼を入れて、中火で3分ほどさんまの蒲焼をあたためる

  5. 5

    葉野菜を散らし、玉子を回し入れる

  6. 6

    30秒くらいフタをする

  7. 7

    ごはんを丼に入れて、上にかけて出来あがり!

コツ・ポイント

コゲると苦いので火力に注意するくらいで、コツもポイントもなく簡単です!

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レシピ作者

はむす2153
はむす2153 @cook_40224303
に公開
私は、料理するのがストレス解消になる人です。(^.^)
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