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王道の札幌味噌ラーメン
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王道の札幌味噌ラーメン-レシピのメイン写真

王道の札幌味噌ラーメン

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

北海道札幌市発祥のラーメン一般を指す通称。
焼豚・メンマ・ネギなどの他にもやしなどの炒めた野菜をのせるのが定番♬

このレシピの生い立ち
札幌で定番の味噌ラーメン。

北海道札幌市発祥のラーメン一般を指す通称。
焼豚・メンマ・ネギなどの他にもやしなどの炒めた野菜をのせるのが定番♬

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春菜食堂ϋ♡ @2507iino

北海道札幌市発祥のラーメン一般を指す通称。
焼豚・メンマ・ネギなどの他にもやしなどの炒めた野菜をのせるのが定番♬

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材料

2人分
  • 棒ラーメン(札幌味噌) 1袋(2食分)
  • 水 550ml×2
  • 【トッピング】
  • チャーシュー 6枚
  • メンマ 適量
  • 青ネギ 1/2本
  • 野菜炒めID19495198 2人分
  • 白ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    水を沸騰させて麺を入れて5分茹でる。

    • 王道の札幌味噌ラーメン作り方1写真
  2. 2

    麺が茹であがったら火を止めて付属のスープを入れる。

    • 王道の札幌味噌ラーメン作り方2写真
  3. 3

    軽く混ぜたら出来上がり。

    • 王道の札幌味噌ラーメン作り方3写真
  4. 4

    野菜炒めを作る。

    • 王道の札幌味噌ラーメン作り方4写真
  5. 5

    丼に麺とスープを盛り付けてトッピングを添える。

    • 王道の札幌味噌ラーメン作り方5写真
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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
2020/02/04 06:11に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪この度「慢性腎炎」との診断受けました。透析にならない様に日々の食事を見直します。
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このレシピのキーワード

ラーメン チャーシュー 味噌 青ネギ

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