大根の竜田あげ
大根の竜田あげ
海苔の佃煮のせて
あつあつできたてを
お酒のあてにも
お弁当にもっ
大根大量消費
このレシピの生い立ち
大根の大量消費
作り方
- 1
大根は
かわむいて
食べやすい大きさに切って
レンジ圧力鍋に
水と大根入れて、
600wで15分チン -
- 2
大根は、水切りして
熱いうちに
ビニール袋に入れて、
しょうゆ加えて
10分置きます -
- 3
片栗粉つけて
からっと揚げて
-
- 4
お皿に
大根盛りつけて
海苔の佃煮のせて盛りつけ
-
コツ・ポイント
大根は、熱いうちに
水切りして
しょうゆに浸けます
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