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卵黄の醤油漬け
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卵黄の醤油漬け-レシピのメイン写真

卵黄の醤油漬け

Annin
Annin @AtelierAnnin

ねっとり濃厚な卵黄が絶品です♪
このレシピの生い立ち
YouTubeで紹介されていて卵が余っていたので作ってみました。

ねっとり濃厚な卵黄が絶品です♪
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卵黄の醤油漬け

Annin
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ねっとり濃厚な卵黄が絶品です♪
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材料

4人分
  • 卵黄 4個
  • 合わせ調味料
  • 濃口醤油 70g
  • 本みりん 40g
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作り方

  1. 1

    卵黄を容器に入れます。

    • 卵黄の醤油漬け作り方1写真
  2. 2

    卵黄を容器に入れて合わせ調味料を入れます。

    • 卵黄の醤油漬け作り方2写真
  3. 3

    1日漬け込んで出来上がりです。

    • 卵黄の醤油漬け作り方3写真

コツ・ポイント

容器はジプロックのスクリューロックを使いました。

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Annin
Annin @AtelierAnnin
2020/01/29 02:49に公開
アンニンです。お菓子のレシピ中心に料理を含めて投稿しています。
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卵黄

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