レンジで簡単ｶﾎﾞﾁｬのｸﾘｰﾐｰサラダ
たみぃママ @cook_40266865
とり挽き肉でボリュ～ﾐｰ♪ｵｶｽﾞになる南瓜サラダ♪
サンドイッチの具にも♪
このレシピの生い立ち
ｶﾎﾞﾁｬがあまっていたので思い付きで♪
レンジで簡単ｶﾎﾞﾁｬのｸﾘｰﾐｰサラダ
とり挽き肉でボリュ～ﾐｰ♪ｵｶｽﾞになる南瓜サラダ♪
サンドイッチの具にも♪
このレシピの生い立ち
ｶﾎﾞﾁｬがあまっていたので思い付きで♪
アプリでひらく作り方
- 1
ｶﾎﾞﾁｬは小さめにカット。皮ごとレンジでチン♪
皮をとりのぞきﾏｰｶﾞﾘﾝを入れてマッシュ。 -
- 2
玉ねぎは、４等分にカット、薄くスライス。
塩でもみ、数分放置。水でさっと洗ってよく水切り。 - 3
きゅうり 薄くスライス。塩をふって軽くもむ。
水で洗って水分しぼる。 - 4
鶏挽き肉を耐熱皿に生のまま入れ
白ワイン、レモン汁をかける。塩胡椒し
ラップをしてレンジ！完全に熱をとおす！ - 5
鶏に火がとおったら、水気をきって、ほぐします。
味見をして、塩気は強めで調節してください。 - 6
あとは、ボウルに材料をひとまとめにして
まぜます -
- 7
鶏に塩胡椒でしっかり味をつけているので、
生ｸﾘｰム、ﾏﾖ、牛乳をいれてまぜるだけです。 - 8
レモン汁はお好みで♪
コツ・ポイント
鶏肉を使ってボリューム感を♪
豚よりしつこくないので食べやすく生の玉ねぎと胡瓜で、あっさりｼｬｷｼｬｷな食感も楽しめる！そしてｸﾘｰﾐｰ♪家族みんなのお気に入りサラダ♪です！
つくれぽ
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