焼きしめ鯖おにぎり&しめ鯖の生姜和え

hinminmura @cook_40268435
お寿司に見えますが、「おにぎり」です。
簡単に出来て、とっても美味しいです♪
お醤油を少し垂らして、いただきます。
このレシピの生い立ち
しめ鯖1枚、使い切りレシピです。
独り暮らの為、1枚買うと余ってしまう「しめ鯖」を活用して、2品作りました。
どちらも、直ぐに出来ます。
作り方
- 1
熱々のご飯に、みじん切りにした大葉と、フライパンで軽く炒った白ゴマを混ぜます。
軽く塩を振り、俵型に握ります。 - 2
しめ鯖(3分の2)を3等分に切り焼きます。
(皮の方に切り込みを入れています。) - 3
おにぎりの上に、大葉を敷き、焼きしめ鯖を乗せて完成です。
- 4
残ったしめ鯖と、塩もみしたキュウリと茗荷を、生姜・顆粒だし(小さじ半分)で和えました。
コツ・ポイント
コツ→特にはありませんが、お安く買った「しめ鯖」をご用意下さい。
似たレシピ

薬味おにぎり
冷めて美味しい爽やかおにぎり☆


塩レモンで♪青のりおにぎり
とっても爽やかで美味しいおにぎりです♪


みょうがおにぎり
みょうが好きな人にオススメ。みょうがと胡麻の簡単でシンプルなおにぎり。塩が効いて美味しいです(´∀`*)


おにぎり6★梅干&大葉&ゴマ
とてもおいしい組み合わせです♪【おにぎりを上手?に握るには?】


茗荷(漬物)と大葉のおにぎり
茗荷(醤油味の漬物)と大葉を刻み、ご飯に混ぜておにぎりにしました。


トビっこプチプチおにぎり
のりもおかずもいらないよ!とっても美味しいおにぎりです!


新生姜で夏のおにぎり
★話題入り感謝★新生姜を使って夏らしいおにぎり


おにぎり1★鮭&大葉&ゴマ
おにぎりを作って冷凍して備えるというのに、ハマっています 具材を色々入れると楽しいです【おにぎりを上手?に握るには?】


簡単!ビビンバ風味のおにぎり
簡単で美味しいおにぎりができましたʕ•ٹ•ʔ


☆沢庵と大葉のおにぎり☆
簡単でおいしいおにぎり♪ごま油がポイント☆


夏を感じる☆ミョウガと梅と大葉のおにぎり
ミョウガと大葉と梅干しを使った夏らしいおにぎり!


かに巻きおにぎり
彩り華やか~とっても簡単で豪華にみえるひとくちサイズのおにぎりです。寿司飯でもよいかも。


カリカリ小梅と青しその炒めおにぎり♪
小梅と青しそを炒めただけなのに美味しい♡お弁当にもピッタリなしょうゆが香ばしいさっぱりおにぎりです。


塩昆布のおにぎり
簡単おにぎりレシピ。


シャキうま♪/ミョウガ梅干し大葉おにぎり
見た目と香りと食感と、良さがいっぱい詰まったおにぎりです。★2024.9.30発売の「クックパッドのおにぎりとみそ汁で体と心を整える」に掲載されました。ありがとうございます★


王国の焼きおむすび
居酒屋での締めくくりは、お茶漬けと人気を二分する「焼きおむすび」。とっておきの美味しいメニューを紹介します。


大葉と塩昆布のまぜご飯 ♪ おにぎりにも
簡単にできてとってもおいしいです。隠し味の昆布茶がポイント☆ もちろんおにぎりにしても…( ´ ▽ ` )ノ


きゅうりの佃煮&白ゴマおにぎり
うちのおにぎり第2弾!


ほんだし&紅ショウガおむすび
簡単に美味しいおむすびの完成♪


✿鮭わかめおにぎり✿
鮭とわかめは相性抜群♪とっても美味しいおにぎりです❤


みょうがのおむすび♥
みょうがとしその香りにしば漬けの歯応えが加わって美味しいおむすびができました。


しょうがと茗荷の夏おむすび
しょうがと茗荷をご飯に混ぜておむすびにしました。夏らしい爽やかな美味しさでさっぱりと頂けます☆


しらすのおむすび♥
カルシウムたっぷりの美味しいおむすびが出来ました。


BBQ&夏に!さっぱり鮭ミョウガおにぎり
BBQでは肉肉しくてサッパリとしたもの欲しくなりますよね。家で作っていけるサッパリおにぎりです。大人のBBQに!夏にも☆


大葉のしょうゆ漬けおにぎり
大葉のしょうゆ漬けを使ったおにぎりはいかがですか?お口いっぱいに爽やかな青じそのかおりが広がります。


混ぜるだけ♪梅と塩昆布のおにぎり
大葉香るとっても美味しいおにぎり。ぶんぶんした具材と混ぜるだけで、とっても簡単に作れます♪


大葉&塩鮭&白ゴマおにぎり
うちオリジナル第一弾おにぎり


かぶの葉&塩昆布のおにぎり
かぶの葉でとっても美味しいおにぎりご紹介♡


☆おにぎり♪おにぎり♪梅シソ☆
簡単おにぎりも少し手間を加えれば美味さUP!!シソの香がたまりません☆☆あつあつをどうぞ!!


焼肉のタレと鰹節のおにぎり♪(マヨも♪)
たまには少しコッテリなおにぎりも♪ウマイっす☆

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20256344