玉ねぎを粗みじん切りにしてオリーブオイルで炒める。

にんじんも粗みじん切り、にんにくは薄切りにして１、の中に入れて炒める。

フライドオニオンと水気を切ったコーンも入れて炒める。

白菜は食べやすい幅にして５ｍｍ厚さくらいに切って３、に入れて炒める。

牛乳をひたひたに入れてことこと煮ていく。（※ふきこぼれに注意!!）　しめじも粗みじん切りにして入れさらに煮る。

好みでクレイジーソルトと粗挽き黒胡椒で味をととのえる。（調理のときにしないで食べるときに各自で手元でしても）