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簡単すぎるバターしょうゆ焼きうどん
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簡単すぎるバターしょうゆ焼きうどん-レシピのメイン写真

簡単すぎるバターしょうゆ焼きうどん

adomama
adomama @cook_40287841

焼きうどんはソースよりしょうゆが好きなんですが、バターしょうゆにすると子供も喜びます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある残り野菜で、お料理が面倒な時に短時間で作ったものです

焼きうどんはソースよりしょうゆが好きなんですが、バターしょうゆにすると子供も喜びます
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冷蔵庫にある残り野菜で、お料理が面倒な時に短時間で作ったものです

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adomama
adomama @cook_40287841

焼きうどんはソースよりしょうゆが好きなんですが、バターしょうゆにすると子供も喜びます
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冷蔵庫にある残り野菜で、お料理が面倒な時に短時間で作ったものです

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材料

2人分
  • 冷凍うどん 2玉
  • 豚こま肉 200g
  • ピーマン 2つ
  • もやし 1袋
  • 玉ねぎ 1/2〜1個
  • バター 1かけ
  • しょうゆ 大さじ2
  • 油 少々
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作り方

  1. 1

    冷凍うどんはあらかじめ解凍しておく

  2. 2

    玉ねぎ、ピーマンは繊維に沿って細切りにしておく

  3. 3

    熱したフライパンに油をひき、豚肉を炒め、火が通ったら玉ねぎ、ピーマン、もやしを順に炒める

  4. 4

    火が通ったら、うどんを入れ、よく合わせる

  5. 5

    バターとしょうゆで味付けをして完成

コツ・ポイント

冷凍うどんは茹でると伸びてしまうのが嫌なので、自然解凍にして、炒める時も熱が通ったくらいでやめるとコシが残ってます

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adomama
adomama @cook_40287841
2014/10/23 13:04に公開

このレシピのキーワード

焼きうどん もやし ピーマン バター 豚こま 玉ねぎ 冷凍うどん

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