ラビオリはパッケージの手順に従ってゆでておきます。

ラビオリをゆでている間に、鍋にオリーブ油またはバターを熱し、玉ねぎとにんにくを炒めます。

スクワッシュとベジタブルストックを加え、スクワッシュが柔らかくなるまで煮ます。

ミキサーまたはバーミックスを使用して3. のソースをピュレー状にします。

ミルクを加え、塩、胡椒で味を調えます。

ラビオリを2つのお皿に分けて入れ、上からソースを注ぎ、パクチーまたはパセリを振りかけます。

愛と感謝のエネルギーを注入し、食卓に出します。