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あと1品!笹かまと海苔のわさび醤油和え
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あと1品!笹かまと海苔のわさび醤油和え-レシピのメイン写真

あと1品!笹かまと海苔のわさび醤油和え

マサシッポ
マサシッポ @cook_40055217

簡単、和えるだけ!あと1品足りないときに。ちくわでも美味しいよ(^^)箸休めに。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、すぐできるものをつくりました。

簡単、和えるだけ!あと1品足りないときに。ちくわでも美味しいよ(^^)箸休めに。
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あと1品!笹かまと海苔のわさび醤油和え

マサシッポ
マサシッポ @cook_40055217

簡単、和えるだけ!あと1品足りないときに。ちくわでも美味しいよ(^^)箸休めに。
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冷蔵庫にあるもので、すぐできるものをつくりました。

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材料

  • 笹かま(ちくわでも) 2つ
  • 海苔 1枚
  • わさび 適量
  • 酒 大さじ1
  • 水 大さじ1
  • 醤油 小さじ1/5~
  • 砂糖 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    笹かまは食べやすく切る。海苔は手でぐしゃぐしゃにして小さく砕く。

    • あと1品!笹かまと海苔のわさび醤油和え作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に酒を入れ、ラップをしないでレンジで1分加熱する。アルコールを飛ばして旨味だけ残します(煮きり酒)。

  3. 3

    海苔、笹かま、煮きり酒、水、わさび(辛さはお好みで)、醤油を、ボウルで和える。醤油は少しずつ足して調節してね。

    • あと1品!笹かまと海苔のわさび醤油和え作り方3写真

コツ・ポイント

醤油の入れすぎに注意です!

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マサシッポ
マサシッポ @cook_40055217
2014/10/28 10:25に公開
レシピエール第2期生。小さい頃からお菓子ばっかり作ってました。簡単なお菓子、手間のかかるお菓子、いろいろ作りますが、まだまだ勉強中!写真が多くわかりやすい、丁寧なレシピ作りを心掛けています。お料理は、簡単・早い・安い、大好きです。でも、特別な日にはちょっと奮発^ ^夫、二人の子供、台所にいるのが大好きな私。4人と猫1匹の家族。(2016年、猫くんはお空に旅立ちました)
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このレシピのキーワード

海苔 酒 ちくわ わさび

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