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目分量でOK!2品で作るグラノーラバー
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目分量でOK!2品で作るグラノーラバー-レシピのメイン写真

目分量でOK!2品で作るグラノーラバー

HBR3
HBR3 @cook_40090193

砂糖も油もオーブンも不要!計りも計量スプーンもない、そんな暮らしになっても安心。今すぐ甘い物が食べたい!そんな時に。
このレシピの生い立ち
無性に甘いものが食べたくなり、急ぎ作れないかと。

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目分量でOK!2品で作るグラノーラバー

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材料

  • クエーカー・グラノーラ(コストコ) 好きなだけ
  • 蜂蜜 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにグラノーラを入れ、軽く炒める

  2. 2

    グラノーラを寄せてフライパンの底を1/3ほど空け、空いたスペースに蜂蜜を入れて煮立たせる

  3. 3

    蜂蜜とグラノーラを混ぜ合わせる。(蜂蜜がグラノーラ全体と絡まない場合は追い蜂蜜をして調整)

  4. 4

    蜂蜜が絡み重たくなったらお皿(クッキングシートがあれば尚良し)へ乗せ、ヘラで伸ばして粗熱をとる。

  5. 5

    粗熱がとれたら包丁で好みの大きさに切り分け、完全に冷ませばできあがり。

コツ・ポイント

★アルミホイルはベタつき悲惨になるのでNG★冷ます時は、ギュウギュウ詰め→ガッツリ歯ごたえ、フワッと乗せ→サクッと食感になるので好みに合わせて調整★蜂蜜に火が通らないと固まらないので注意★完全に冷めてから切るとボロボロになる場合があります

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HBR3
HBR3 @cook_40090193
2014/10/26 03:58に公開
適当にしてはいけないと思いつつも、「目分量」という3文字の誘惑に勝てないんだよね。そんな人間のレシピです。
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このレシピのキーワード

グラノーラ はちみつ

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