目分量でOK！2品で作るグラノーラバー
HBR3 @cook_40090193
砂糖も油もオーブンも不要！計りも計量スプーンもない、そんな暮らしになっても安心。今すぐ甘い物が食べたい！そんな時に。
このレシピの生い立ち
無性に甘いものが食べたくなり、急ぎ作れないかと。
目分量でOK！2品で作るグラノーラバー
砂糖も油もオーブンも不要！計りも計量スプーンもない、そんな暮らしになっても安心。今すぐ甘い物が食べたい！そんな時に。
このレシピの生い立ち
無性に甘いものが食べたくなり、急ぎ作れないかと。
作り方
- 1
フライパンにグラノーラを入れ、軽く炒める
- 2
グラノーラを寄せてフライパンの底を1/3ほど空け、空いたスペースに蜂蜜を入れて煮立たせる
- 3
蜂蜜とグラノーラを混ぜ合わせる。(蜂蜜がグラノーラ全体と絡まない場合は追い蜂蜜をして調整)
- 4
蜂蜜が絡み重たくなったらお皿(クッキングシートがあれば尚良し)へ乗せ、ヘラで伸ばして粗熱をとる。
- 5
粗熱がとれたら包丁で好みの大きさに切り分け、完全に冷ませばできあがり。
コツ・ポイント
★アルミホイルはベタつき悲惨になるのでNG★冷ます時は、ギュウギュウ詰め→ガッツリ歯ごたえ、フワッと乗せ→サクッと食感になるので好みに合わせて調整★蜂蜜に火が通らないと固まらないので注意★完全に冷めてから切るとボロボロになる場合があります
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